Description
Oranges bio des variétés Navelina et Navelate issues de l’agriculture biologique contrôlée.
Nos oranges bio proviennent exclusivement de fincas certifiées bio de la comarca Guardalhorce, région de Malaga-Andalousie. Le climat suptropical du sud de l’Andalousie se prête parfaitement à la culture des agrumes.
Les oranges Navelina et Navelate appartiennent au groupe des oranges Navel et sont cultivées presque exclusivement en Espagne. Le calibre des fruits se situe plutôt dans la zone moyenne des oranges navel. La caractéristique typique des oranges Navel, la protubérance au sommet du fruit, est plutôt plus petite chez la Navelina. La Navelina est particulièrement sucrée et juteuse.
Elles peuvent être consommées entières ou sous forme de jus d’orange.
Le temps des récoltes
Période de récolte des oranges bio Navelina : Novembre à décembre
Période de récolte des oranges bio Navelate : Janvier à février
Nos oranges bio ne subissent pas de post-maturation artificielle et leur peau n’est pas traitée.
C’est pourquoi les premières oranges peuvent encore présenter une couleur orange verdâtre. La couleur verte n’est PAS un signe d’immaturité.
La peau peut éventuellement présenter de petits points. Celles-ci sont dues à une attaque du parasite des agrumes Serpeta. La pulpe n’est pas affectée par cette attaque et peut être consommée sans problème.
